Cara Membuat Seblak Basah Telur Orak-Arik (Pedas)

          BAHAN
  • 250 gr kerupuk , rendam air panas sampai melunak, tiriskan
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 5 buah cabe rawit/ sesuai selera
  • 3 buah cabe merah/sesuai selera
  • 1 ruas kencur
  • 1 butir telur
  • Garam dan penyedap bila suka

          CARA MEMBUAT
  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, dan kencur lalu tumis sampai harum, beri garam dan penyedap bila suka
  2. Masukkan telur, orak arik sampai setengah matang
  3. Masukkan kerupuk lunak, aduk rata
  4. Seblak siap disajikan.
Untuk variasi, bisa juga menambahkan ayam suwir, bakso sapi, somai ayam, atau sosis. Bila ingin menggantikan kerupuk dengan pasta juga bisa.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Berbahagialah orang yang terasing

Puisi

#BrainlyReview